Wróć na stronę główną
Tygielek do kawy to turecku G.A.T. O,45 L

Tygielek do kawy to turecku G.A.T. O,45 L

Producent: GAT

EAN: 8007126002996

Sklep: Lekki Styl
Cena: 51.44 PLN
Przejdz do sklepu

Opis produktu

Tygielek do kawy po turecku 450 ml – informacje szczegółowe: Tygielek to turecki ekspres do kawy , którą przygotowuje się według specjalnej, znanej od wieków receptury. Tygielek w ofercie naszego sklepu wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Posiada ergonomiczną, odporną na nagrzewanie się rączkę i pozwala przygotować 450 ml aromatycznej, słodkiej kawy. Można go używać na kuchenkach gazowych i elektrycznych.   Nie nadaje się do stosowania na kuchenkach indukcyjnych. Jak przygotować kawę w tygielku wg historycznej receptury?     • Tygielek napełniamy bardzo zimną wodą i sypiemy drobno mieloną kawę, dodając cukier.     • Stawiamy na małym ogniu.     • Płyn w tygielku powinien podnieść się 2-3 krotnie, a z boku spod utworzonej, grubej warstwy piany powinna odchodzić para.     • Po 2-3 minutach płyn powinien zacząć się pienić, wówczas należy rondel ściągnąć z ognia i poczekać aż piana opadnie. Taki rytuał powtarza się trzykrotnie podgrzewając kawę i odstawiając ją do opadnięcia piany. Po trzecim podgrzaniu na powierzchni zostanie cienka warstwa piany.      • Kawę pije się w maleńkich filiżankach bez occedzania, tradycyjnie czarną bez mleka, z dodatkiem w drugiej szklance wody. Tak przygotowaną, słodką kawę z delikatną pianką spożywa się do dziś w krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach. Stanowi to element dziedzictwa narodowego.

To może cie zainteresować